このあいだ友達とスナックに行って

出された肉大根が美味しくて

自宅で真似してみました〜❤️

1時間くらいガスでコトコト…

冷ます時が一番味は染み込むけど

仕事終わりに作ると冷ます時間がないので

コトコト…

薄めに大根を切ったので

味が染み込んで箸でほろっと切れる柔らかさになりました❤️

夫からもやや好評…？

(相変わらず美味しいとかは言わないので)

たくさん作ったので明日もまた食べよう💖